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Nächste Woche steht das Global Fresh Fish Program von Holland America Line im Mittelpunkt, wenn die mit Emmy, James Beard und Critics’ Choice Award ausgezeichnete Bravo-Serie „Top Chef“ von Bord der Eurodam in der Karibik ausgestrahlt wird. Die Folge, die am Mittwoch, den 12. Juni um 21 Uhr ET/PT auf Bravo ausgestrahlt wird und am nächsten Tag auf Peacock gestreamt werden kann, enthält einen besonderen Auftritt des Fresh Fish-Botschafters von Holland America Line, Chefkoch Masaharu Morimoto. Diese Zusammenarbeit ist Teil der Partnerschaft von Holland America mit der 21. Staffel der Show und markiert das erste Mal, dass „Top Chef“ sein Serienfinale in der Karibik auf einem Kreuzfahrtschiff gedreht hat.
Die Folge über hohe See wird das Global Fresh Fish Program von Holland America Line mit der vorletzten Eliminationsherausforderung der Show verbinden. Auf der Eurodam werden die letzten vier „Cheftestanten“ von einem Besuch von Chefkoch Morimoto überrascht, bevor sie für die Juroren und eine Expertenjury ein achtgängiges Fisch-Degustationsmenü zubereiten. Der Gewinner dieser Eliminationsherausforderung erhält einen Geldpreis von 10.000 US-Dollar und eine 10-tägige Kreuzfahrt zu einem beliebigen Zielort, den Holland America Line anbietet.
„Wir legen großen Wert darauf, unseren Gästen außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu bieten, und die Zusammenarbeit mit Bravos „Top Chef“ ist eine unglaubliche Gelegenheit, nicht nur auf unser Global Fresh Fish Program aufmerksam zu machen, sondern auch einen Einblick in die Kreuzfahrtbranche zu geben“, sagte Gus Fackel, Präsident, Holland America Line. „Es war aufregend, Chefkoch Morimoto auf die Eurodam zu bringen, damit er ein Essen für die Cheftestkandidaten zubereitet und einige seiner Gerichte vorführt, die wir an Bord servieren.“
Während seines Besuchs wird Chefkoch Morimoto für die Testkandidaten eine Mahlzeit zubereiten, darunter sein Spezialgericht Halibut XO. Diese besondere Kreation, die exklusiv für Holland America Line hergestellt wird, ist flottenweit auf der Speisekarte des Speisesaals erhältlich.
„Seit zwei Jahrzehnten vereint Bravos ‚Top Chef‘ die Fans durch die Liebe zu Essen, Reisen und Kultur. Und während der gesamten legendären Geschichte der Show haben wir mit Marken zusammengearbeitet, um jede Staffel des preisgekrönten Kochwettbewerbs noch besser zu machen“, sagte Jamie Cutburth, Executive Vice President, Creative Partnerships, Advertising and Partnerships, NBCUniversal. „Diese unglaubliche Zusammenarbeit mit Holland America Line bietet den Fans eine einzigartige Gelegenheit, die letzten vier Kandidaten auf ihrer Reise zu sehen, um herauszufinden, wer den Titel ‚Top Chef‘ verdient.“
Gäste der Holland America Line, die ein umfassendes Morimoto-Erlebnis suchen, können im Morimoto By Sea speisen, dem gleichnamigen Spezialitätenrestaurant des Küchenchefs an Bord der Nieuw Amsterdam, oder eines der Pop-up-Erlebnisse auf der übrigen Flotte genießen. Die Speisekarte bietet eine Reihe kunstvoll präsentierter Gerichte und Getränke, die von Küchenchef Morimoto in einem mehrgängigen Abendessen kreiert wurden, das das Frischfischprogramm zelebriert.
Das globale Frischfischprogramm von Holland America Line
Die Integration in diese Staffel von „Top Chef“ ist ein weiterer spannender Bestandteil des Global Fresh Fish Program von Holland America Line und unterstreicht das Engagement der Kreuzfahrtgesellschaft, Meeresfrüchte höchster Qualität aus nachhaltiger Produktion zu servieren. Diese bahnbrechende Initiative nutzt ein globales Netzwerk von 60 Häfen, um 80 Arten frischen Fischs zu beziehen und in weniger als 48 Stunden vom Hafen auf den Teller zu bringen, der in allen Bordrestaurants erhältlich ist.
Holland America Line hat vor Kurzem als erste globale Kreuzfahrtgesellschaft sowohl die Zertifizierungen des Marine Stewardship Council als auch des Aquaculture Stewardship Council erhalten. Dank der Zertifizierung für verantwortungsbewusstes Fischereimanagement ist sie außerdem die erste Kreuzfahrtgesellschaft, die auf ihren Schiffen in Alaska 100 % frische, zertifiziert nachhaltige und rückverfolgbare Meeresfrüchte aus Alaska serviert.
Der Beitrag „Die Eurodam der Holland America Line ist Gastgeber des spannenden „Top Chef“-Ausscheidungswettbewerbs, der diesen Juni ausgestrahlt wird“ erschien zuerst auf Travel And Tour World.
Kaynak
