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Die ONYX Hospitality Group freut sich, die Eröffnung von „Prego Kata“ in Phuket, Thailand, bekannt zu geben – dem vierten Standort der renommierten Marke Prego.
Prego, bekannt für seine authentische italienische Küche und warme Atmosphäre, ist eine willkommene Ergänzung der kulinarischen Szene von Phuket.
ONYX Hospitality Group ist Thailands führendes Gastgewerbeunternehmen unter dem Dach der Italthai Group, das auf die Verwaltung von Hotels, Resorts, Serviced Apartments und Luxusresidenzen spezialisiert ist.
„Prego Kata“ wurde so gestaltet und dekoriert, dass eine warme und freundliche Atmosphäre entsteht und gleichzeitig der lebendige Geist eingefangen wird, der für Prego so einzigartig ist.
Das Restaurant liegt neben OZO Phuket, dem ebenfalls zum Portfolio der ONYX Hospitality Group gehörenden Strandresort, und bietet Gästen vom 2. Stock aus eine wunderschöne Aussicht.
Jedes Gericht behält die ursprüngliche Köstlichkeit der Rezepte von Chefkoch Marco Boscaini, zum Leben erweckt von Chefkoch Marco Giannoni, dem italienischen Chefkoch im „Prego Kata“.
Die große Eröffnungsveranstaltung von „Prego Kata“ wurde von angesehenen Gästen beehrt, darunter Yuthachai Charanachitta, CEO der ONYX Hospitality Group; Sattha Thongkham, stellvertretender Gouverneur von Phuket; und Lertchai Wangtrakuldee, Direktor des Phuket-Büros der thailändischen Tourismusbehörde (TAT). Chefkoch Marco Boscaini, Chefkoch der ONYX Hospitality Group und Inhaber von PREGO Food Recipes, und Raghav Kochar, General Manager bei OZO Phuket, feierten ebenfalls die Eröffnung dieses neuen kulinarischen Reiseziels.
Yuthachai Charanachitta, Chief Executive Officer der ONYX Hospitality Group, erklärte: „Prego ist eine Marke hausgemachter italienischer Restaurants, die die Herzen von Feinschmeckern und Liebhabern authentischer italienischer Küche erobert hat.
Seit über 20 Jahren serviert es erfolgreich echte italienische Gerichte, angefangen mit der ersten Filiale des Prego Restaurants im Amari Koh Samui Hotel im Jahr 2003.
Jetzt freuen wir uns, dieses erstklassige hausgemachte italienische Erlebnis nach Kata Beach in der Provinz Phuket zu bringen, als Teil unseres Plans, köstliche Ziele im ganzen Land, insbesondere an beliebten Touristenorten, zu erweitern.“
Derzeit erweitert das Unternehmen seine Prego-Filialen im ganzen Land, darunter in Koh Samui, Bangkok und Pattaya, und hat sich zuletzt in Kata, Phuket, niedergelassen.
Das Unternehmen plant, die Marke Prego weiterzuentwickeln, um den Bedürfnissen unterschiedlicher Zielgruppen und Vorlieben gerecht zu werden.
Prego entstand aus einer Vision und der Erkenntnis von Wachstumsmöglichkeiten im authentischen italienischen Restaurantgeschäft in Thailand, inspiriert von den beeindruckenden kulinarischen Talenten des Chefkochs Marco Boscaini.
Heute ist Prego eine der Marken der ONYX Hospitality Group, die mit der Vision operiert, „das beste mittelgroße Hospitality-Management-Unternehmen in Südostasien“ zu sein.
ONYX bietet eine umfassende Palette an Beherbergungsmarken für Kurz- und Langzeitaufenthalte und erfüllt so effektiv die vielfältigen Bedürfnisse von Geschäfts- und Urlaubsreisenden in zahlreichen Ländern.
Darüber hinaus betreibt die ONYX Hospitality Group verwandte Unternehmen im Dienstleistungssektor, darunter Spa- und Gastronomiebetriebe. Dazu gehören maai Spa, Breeze Spa, Prego, Amaya, ChomSindh und Nila.
Es ist mehr als 20 Jahre her, dass das erste Prego-Restaurant im Amari Koh Samui offiziell eröffnet wurde, und es beeindruckt weiterhin Liebhaber authentischer italienischer Küche, die aus hochwertigen Zutaten zubereitet wird.
Das Ambiente des Restaurants, das mit seiner freundlichen und unterhaltsamen Atmosphäre das Gefühl vermittelt, in Italien zu speisen, ist einzigartig im Prego.
Dadurch ist es bei den Einheimischen zu einer beliebten und renommierten italienischen Restaurantmarke geworden und im Laufe der Jahre auch zu einem Wahrzeichen für thailändische und ausländische Touristen.
Ein wichtiges Highlight von Prego ist die Speisekarte, die in allen Filialen den gleichen hohen Standards entspricht und den authentischen italienischen Rezepten des Chefkochs Marco Boscaini folgt.
Diese Rezepte werden seit über hundert Jahren von Generation zu Generation weitergegeben. Die Gäste können die besonderen Rezepte von Chefkoch Marco Boscaini genießen, die von seinen frühen Kochtagen in der Küche seiner Großmutter inspiriert sind.
Diese wurden in Pregos einzigartige Geheimrezepte verarbeitet, die für ihren außergewöhnlichen Geschmack bekannt sind und durch erstklassige Auszeichnungen bestätigt wurden. Insbesondere ist Prego das einzige Restaurant in Thailand, in dem das Risotto im Gallo Guide als eines der 100 köstlichsten Gerichte anerkannt wurde.
„Prego Kata“ ergänzt das umfangreiche Angebot und die Annehmlichkeiten, die Gästen des OZO Phuket in der Nähe zur Verfügung stehen. Das OZO Phuket liegt nur 5 Gehminuten von Kata Beach, einem wunderschönen Sandstrand an der Westküste von Phuket, entfernt und bietet Zimmer und Suiten für höchsten Komfort und erholsame Nächte.
Das Resort verfügt über zwei Außenpools, darunter ein spezielles Kinderbecken, und ein EAT-Restaurant, das köstliche Küche serviert.
Seine erstklassige Lage in der Nähe von Kata Beach und dem lebhaften Nachtmarkt bietet einfachen Zugang zu nahe gelegenen Sehenswürdigkeiten und macht es zu einer idealen Wahl für Reisende, die einen Rückzugsort am Strand mit zahlreichen Annehmlichkeiten suchen.
Zur Feier der Eröffnung von „Prego Kata“ bereitet Chefkoch Marco Giannoni jeden Freitag bei der „Cicchetti-Nacht“ Porchetta zu, gegrillten Schweinebauch nach geheimer italienischer Art, den alle Kunden probieren können.
Im Rahmen des kulinarischen Erlebnisses können die Gäste auch italienisches Essen, Getränke und Live-Musik genießen.
„Prego Kata“ bietet eine Auswahl an traditionellen italienischen Gerichten, darunter auch Spezialitäten des Hauses wie Ossobuco alla Milanese, ein Mailänder Klassiker mit langsam gegarten Kalbshaxen, bis das Fleisch zart ist und auf der Zunge zergeht, serviert auf Safranrisotto.
Ein weiteres Highlight ist die Grigliata di pesce, gegrillte Meeresfrüchte nach mediterraner Art.
Das Filetto di manzo besteht aus gegrilltem Rinderfilet, serviert mit Spargel und Trüffel-Pilz-Sauce. Zum Nachtisch können die Gäste das spezielle Tiramisu von Chefkoch Marco Boscaini genießen.
Darüber hinaus stehen über 100 italienische Speisen und Getränke zur Auswahl.
Der Beitrag ONYX Hospitality Group kündigt die große Eröffnung von „Prego Kata“ in Phuket an erschien zuerst auf Travel And Tour World.
Kaynak
