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5 Sportbars in Baltimore, um die Saison der Orioles zu sehen

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Die Auswahl der zahlreichen Sportbars in Baltimore einzugrenzen, erwies sich als Herausforderung. Die meisten Sportfans, die ich kenne, sind glücklich, solange sie anständiges Baressen, einen Fernseher und vielleicht ein Getränkeangebot bekommen. Was macht also eine Sportbar zu einem „Reiseziel“? Was würde einen Fan dazu bewegen, die Kneipe, die zufällig am nächsten zu Hause liegt, zu verlassen?

Als die Saison der Orioles nimmt Fahrt aufHier sind fünf Sportbars in Baltimore, die das gewisse Etwas bieten, sei es die Speisekarte, die Angebote, die Aktivitäten oder die gesellige Atmosphäre, die Fremde in gemeinsamer Begeisterung und Hoffnung für die Heimmannschaft zusammenbringt.

Ein Chicken-Cheesesteak-Sandwich in der 29th Street Tavern im Baltimorer Stadtteil Remington.

29th Street Tavern

An einem regnerischen Samstag, 29th Street Tavern in Remington war nur eine Bar – altmodische Innenausstattung aus Backstein, Holz und Buntglas; ein meist volles Haus; ein Gemurmel im Hintergrund, während die Leute das Spiel der Orioles anschauten und Schutz vor dem Wetter suchten. Aber um 18:57 Uhr wurde die Taverne fraglos zu einer Sportbar, als 20 Pferde im Kentucky Derby. Die Gäste standen von ihren Bieren auf, riefen „Los, los, los!“ und saßen etwa zwei Minuten lang gemeinsam gebannt vor den Fernsehern.

Diese gemütliche, gemeinschaftliche Atmosphäre wird durch Picknicktische im Freien, Darts und gelegentliche Bingo-Abende noch verstärkt. „Es ist ein klassisches gemischtes Angebot“, sagte Eigentümer Aaron Reinhart über das Publikum und fügte hinzu, dass lokale Berühmtheiten, darunter Filmemacher John Waterskommen manchmal vorbei und „mischen sich unter das einfache Volk.“

Die Speisekarte besteht aus typischen Pub-Gerichten sowie einigen leichteren mediterranen Optionen wie einem Ahi-Thunfisch-Pita und Hummus aus gerösteten roten Paprikas. Die cremigen, süßen gefüllten Eier kommen direkt von einem Straßenfest und die frittierten Käsebällchen haben eine ungewöhnliche, aber leckere Kombination: Pepper Jack und Cocktailsauce. „Ich habe jede Sauce probiert, die dazu passt, und irgendwie gewinnt jedes Mal die Cocktailsauce“, sagte Reinhart. „Das ergibt keinen Sinn.“

Kommen Sie, bevor die Saison endet, um das Softshell-Krabben-Sandwich-Special zu genießen, aber das Gericht des Abends war das Chicken Cheesesteak. Vergessen Sie Möchtegern-Versionen, die große Hühnchenstücke verwenden; dieses dünn gezupfte Fleisch wurde köstlich gegrillt und durch Provolone-Streifen zusammengehalten. 398 W. 29th St., 410-235-2426, 29thstreettavern.com

Der Tequila-basierte Bmore Tails-Cocktail bei Flock in Washington Village/Pigtown. (Kendyl Kearly/Mitarbeiter)

Herde

Wenn Sie das Flock in Washington Village/Pigtown betreten, schwebt in einem Wandgemälde des Annapolis-Künstlers Jahru ein wütender Rabe vor dem Mond und wird sicherlich alle Fans der gegnerischen Mannschaft einschüchtern, die es wagen, die Sportbar zu besuchen. Das im Januar eröffnete Flock ist in Lila und Gold gehalten, das Restaurant-Äquivalent des lila Teufels-Emojis, das die Ravens-Fans auf Twitter so lieben.

Mit einer südländischen und karibischen Speisekarte ist Flock ideal für eine Mahlzeit vor oder während des Spiels und liegt etwa eine Meile vom M&T Bank Stadium entfernt. Der frittierte Wels blieb unter seiner Knusprigkeit und dem buttrigen Brötchen überraschend saftig. Trüffel-Mac and Cheese neigt oft dazu, es mit dem Trüffelöl zu übertreiben, aber dieses hier hatte genau die richtige Geschmacksnote inmitten der Klebrigkeit. Die frittierten Lachshäppchen waren etwas zu schwer paniert, aber die süße Chilisauce half, das durchzudringen. Die Cocktails tendieren eher zu saftigen, an den Urlaub erinnernden Schlucken als zu dicken Häppchen während des Spiels. 1415 Washington Blvd., 443-438-6326, visitflock.com

Besitzer Frank Zapushek rührt eine Ladung Bay Slingers in Frank’s Bay Tavern, einer Sportbar in der Pennington Avenue in Curtis Bay. (Barbara Haddock Taylor/Mitarbeiterin)

Frank’s Bay Tavern

Als Frank Zapushek kürzlich an einem Wochentag die Taverne betrat, die er nach sich selbst benannt hatte, schienen die wenigen Kneipenbesucher ihn größtenteils zu kennen, was ihm einen Applaus oder eine Umarmung einbrachte, und er stellte sich den Neuankömmlingen vor. Hier streben er und seine Frau und Miteigentümerin Karen Zapushek nach einem Kleinstadt-Ambiente, das an Curtis Bay erinnert, als sie dort aufwuchs.

„Hier kennt jeder jeden, und das passt wohl auch zu der örtlichen Bar“, sagte Karen.

Manchmal fällt es ihnen schwer, Leute in die Nachbarschaft zu locken, aber sie versprechen einen sauberen, sicheren Ort, den sie renoviert haben. „Sobald sie in die Bar kommen, lieben sie es“, sagte Frank, ein pensionierter Baltimorer Polizist aus der Gegend.

Über der Bar hängen neun Fernseher, und bei den Ravens-Spielen bietet Frank’s Biereimer für 12 Dollar an. Auch Nicht-Fans kommen auf ihre Kosten: Spielautomaten, kostenlose Billardtische, Darts, offene Jukebox-Stunden, Riesen-Jenga und mehr.

Das Essen ist einfach, wie etwa Angus-Burger für 6 $ und eingelegte Würstchen für einen Dollar pro Stück. Aber das Highlight der Speisekarte ist der Bay Slinger, ein Shooter in einem kleinen Einmachglas mit klarem Schnaps und frischem Obst. Frank verrät sein Gebräu nicht näher, aber laut Karen ist es als „Teufelssaft im Barbie-Glas“ bekannt. 4507 Pennington Ave., 410-483-8798, franksbaytavern.com

Das Obergeschoss von Charles Norths iBar im Jahr 2016

iBar

Die Beherrschung einer Fritteuse scheint eine Voraussetzung für die Eröffnung einer Sportbar zu sein, aber zu viele von ihnen servieren halbgefrorene Mozzarella-Sticks, weiche Pommes und ölige Zwiebelringe. Im Gegensatz dazu beherrscht das Küchenpersonal der iBar die Geräte perfekt und bietet jedes frittierte Gericht, das sich ein Fan nur wünschen kann, jedes Stück knusprig, heiß und goldbraun. Die legendären Wings der Bar können normal oder hart für eine extra Knusprigkeit frittiert werden, und Sie haben die Wahl zwischen der authentischen oder der Chefkoch-Zubereitung mit Knoblauch und Parmesan. Diese Buffalo Wings sind die Art von Wings, die Sie essen, als würde niemand zusehen, und es bleibt reichlich Sauce übrig, um die gewürzten Pommes Frites darin zu dippen. Baltimore scheint seltsamerweise von nicht traditionellen Frühlingsrollen-Vorspeisen besessen zu sein, aber der Trick funktioniert bei der südwestlichen Version mit dem Verhältnis von leicht frittiert, Huhn, Mais, Käse und einer pfeffrigen, Ranch-basierten Dip-Sauce. Sie wissen, was Sie mit einer Speisekarte wie dieser bekommen, aber die Snacks der iBar sind so gut wie es nur geht, ohne zu versuchen, gehoben zu sein.

Die Bar hat zwei unterschiedliche Umgebungen: ein lautes Obergeschoss mit Musik und Gelächter, das während eines Orioles-Spiels am Freitag eine partyähnliche – wenn auch vielleicht ablenkende – Atmosphäre schafft. Aber im Keller gibt es mehr Sitzplätze für den Fan, der sich konzentrieren muss. 2118 Maryland Ave., 443-759-6147, ibarbaltimore.com

Barbara Haddock Taylor / Baltimore Sun

Shotti’s Point wurde 2013 in den ehemaligen Räumlichkeiten von Paul eröffnet.

Shotti’s Point Charm Stadt

Mit Fernsehern in jedem Winkel in einem engen Raum, Strandmotiven und einer Decke, die mit einer Mischung aus Aufklebern übersät ist, sorgt Shotti’s Point in Riverside an Spieltagen für eine ausgelassene, vielseitige Szene. Aber die eigentliche Attraktion ist das Essen – die Qualität und die Aromen übertreffen die der meisten Sportbars, aber im Kern bleibt es dennoch Pub-Essen. Denken Sie an Poke-Nachos mit dicken Stücken angebratenen Ahi-Thunfischs, eingelegten Jalapeños, Avocado, Frühlingszwiebeln, Wasabi-Aioli, Soja-Reduktion und Wan-Tan-Chips, die das alles mit nur einer leichten Kruste unterstützen. Cheddar-Käsebruch mit heißem Honig ist perfekt, um den ganzen Alkohol aufzusaugen, der während eines stundenlangen Spiels konsumiert wird, und das Shrimps-Salat-Sub singt mit cremiger Sauce und saftigen Shrimpsstücken, die Art von Sandwich, das Sie bei schönem Wetter draußen essen möchten. Hoffentlich fällt das Spiel in die Happy Hour, wenn es Rabatte wie 6,50 $ für Crushes, 9 $ für Muscheln und 10 $ für ein halbes Pfund gedämpfte Riesengarnelen gibt. 701 E. Fort Ave., 443-835-2968, shottispointcharmcity.com

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